糊精是怎么制成的它的技术参数有哪些

精精是由淀粉预处理，再经过干燥，热处理，然后冷却而成产品就称为糊精，它具有以下特点： 1、白糊精的反应温度较低，PH值较低，有色产物较少。 2、黄糊精是低PH值及高温下高度转化产品。 3、白糊精有一个很宽的粘度范围，随着转化度的提高，粘度逐渐下降。 4、黄糊精当转化作用使溶解度达到100%时，粘度降低，速度减慢，最后降到一定值。 工业黄糊精参数“ 1、粒度：全部通过180#筛网； 2、灰份＜3.0%； 3、粘度：16.6%溶液粘度＞1.43E（25度）； 4、水份＜0.2%； 5、可溶性25克干糊精粉溶入250ml的水中，在15-17度的温度上溶解度为95%--98%。